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打出泰州“蟹”品牌,开启金秋旅游季

发布日期:2013-09-08

    据介绍,今年湖蟹大会,将提炼推广泰州“蟹五最”品牌优势,即中国最大的螃蟹原产地、中国最神奇的捕蟹方法、中国最大的螃蟹交易市场、中国蟹黄汤包之乡、中国汤包美食名镇。除此之外,还将继续宣传推广“蟹三怪”特产和“蟹八吃”美食。青蟹对海水盐度的适应范围较广,在6.5‰-33‰之间均能较好地生长发育和进行交配,最适盐度为13‰-27‰ 。但青蟹对海水盐度突变的适应能力较差,应特别注意。当久旱无雨,池内海水盐度太高时,可开启底层的闸板,让盐度较高的底层水排出池外,然后引进附近淡水源或纳入涨潮时盐度较低的潮头水;而在雨季淡水期,池水盐度太低时,则采取关闭下闸板、开启上闸板的方法,使池内盐度较低的表层水先排出,然后纳入涨潮咸水。如遇大暴雨、堤外海水盐度又很低时,应采取加低值盐的办法进行调节,使池水盐度达到10‰以上。


    市旅游局副局长申强说,湖蟹大会开启的是泰州的“金秋旅游季”,特别是在宣传推广上,更能展示我们抢占市场、做大蛋糕的决心。

    据悉,从9月1日—10月9日每周一、三、五,我市旅游形象宣传片再次登录央视,首次在《新闻30分》栏目播放。同时,兴化湖蟹宣传片也在央视播放。市旅游局和姜堰合作,在上海地铁投放了50块泰州美食游广告牌,覆盖上海地铁7条线路,主要分布在人流量大的闹市区。与旅游卫视品牌栏目《有多远走多远》合作,拍摄一集泰州螃蟹的专题片。 适时投放螺蛳人工投放螺蛳既为河蟹提供优质的天然动物蛋白源,又能净化底层水体水质。第一次投螺时间要早,一般在清明前每亩投放活螺蛳150千克~200千克,以利于螺蛳早适应池塘环境,产出幼螺供幼蟹早期摄食。6月~8月再补投一次(150千克~250千克/亩),两次投入能防止因一次性投入量大,造成前期水质清瘦,青苔大量繁殖而影响河蟹生长。新开蟹塘与清淤后的蟹塘,要对蟹塘底部进行浅耕10-15厘米,通过10-15天的曝晒曝冻,形成熟土层,再施经发酵的有机肥100-150公斤/亩,然后上水种草。水质清瘦的蟹塘,可施经发酵的有机肥50-100公斤/亩,将有机肥分成若干个堆均匀分布在蟹塘四周的浅水区,经常翻动,让肥水慢慢地扩散到整个池塘;可直接施入尿素5-8公斤/亩,也可将复合肥5-10公斤/亩化水后均匀施入,增加池水的肥度,促进水草的生长。对于水质过肥的蟹塘,一方面可采用换水或增加活螺蛳投放量的办法解决,也可以使用水质改良剂(沸石粉、硫代硫酸钠、复合底改等),待水色好转后再使用微生物菌彻底改善水质,增加池水的透明度,促进水草的光合作用。2、生石灰清塘的池塘需在药性消失后种植水草,大量使用硫酸铜的池塘需及时换水,以降低池水中铜离子的浓度,减轻对水草的毒性。3、水草茎叶有大量藻类及有机物,可用EM菌1公斤/亩.米活化后加水泼洒在水草上,效果较好;水草茎叶有纤毛虫、藻类、有机物的,可用1毫克/升硫酸锌+0.2毫克/升硫酸铜+0.1-0.2毫克/升强氯精全池泼洒,3天后用光合细菌为主导的复合细菌泼洒,有非常好的效果。


    此外,还在《新华日报》、《扬子晚报》、《沪宁高铁》杂志、《美好江苏》杂志等合作媒体进行全方位宣传覆盖。还借助微博、微信等微媒体,举办美文美图比赛、“跟着微博游溱湖”等活动,扩大宣传覆盖面。


    同时,还有一系列的媒体采风活动,10月份将举办全国重点网络媒体泰州行活动,届时将有近百家网媒聚焦泰州旅游发展。成蟹养殖进入8月份,可以说真正到了最关键的时期,在8月中下旬河蟹要进行最后一次蜕壳——生殖蜕壳,由黄蟹变成绿蟹,进入成熟生长期,这个阶段也是近年来河蟹养殖中病害暴发的时期,8月份要历经大暑、立秋、处暑期三个节气,这几个节气交换的过程中,天气的变化较为频繁,有炎热、闷热的高温天气,也有凉爽的低温天气,大自然气候的突变必然会引起养殖环境较大的变化,甚至会产生恶劣的影响,如水温的过高,温差的悬殊,溶氧的偏低对河蟹生长及水生动、植物的生长都将产生不利的影响,甚至会破坏水体环境的生态平衡,引发疾病造成河蟹的死亡。因此,在这个时期,我们必须采取相应的管理措施,确保河蟹养殖最后阶段的顺利进行。

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