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阳澄湖大闸蟹防伪标志也假冒

发布日期:2013-09-09

  由于假冒者众多,每年阳澄湖大闸蟹的防伪标志也成了百姓关心的热点。 


  夏女士无奈地说:“无论激光打印、防伪戒指、原产地保护标志,各种方法都试了,可不久后市场上总是会出现仿冒者。” 合理投喂饵料根据各阶段河蟹营养需求合理搭配,原则是:前后精,中间青,荤素搭配,青精结合。动植物性饵料比:6月中旬前为60∶40,6月下旬至8月中旬为45∶55,8月下旬至10月中旬为65∶35。梅雨、高温季节应减少人工投饲量,可控制在正常投喂量的30%左右,防止河蟹暴食。用配合饲料应在饲料中添加酶制剂,增加外源性酶辅助消化。相应增加投喂点,以傍晚投喂为主,使饲料能及时被蟹觅食,溶失浪费小,吸收转化率高,污染相对减少,有利于水质管理和疾病预防。


  宋先生告诉记者:“区别真假阳澄湖大闸蟹,除了通常讲的青背、白肚、金爪、黄毛、体壮等外形特征以外,主要就是凭经验,通过观察蟹的光亮度等特点来鉴别,但往往老百姓只凭感觉这么直观地看,很难看出是真是假,除非像我们常年的养殖户,不然是很难分辨的。” 理投喂饵料根据各阶段河蟹营养需求合理搭配,原则是:前后精,中间青,荤素搭配,青精结合。动植物性饵料比:6月中旬前为60∶40,6月下旬至8月中旬为45∶55,8月下旬至10月中旬为65∶35。梅雨、高温季节应减少人工投饲量,可控制在正常投喂量的30%左右,防止河蟹暴食。用配合饲料应在饲料中添加酶制剂,增加外源性酶辅助消化。相应增加投喂点,以傍晚投喂为主,使饲料能及时被蟹觅食,溶失浪费小,吸收转化率高,污染相对减少,有利于水质管理和疾病预防。


  日前,《中国产经新闻》记者从阳澄湖大闸蟹行业协会了解到,今年的防伪措施会有所变化,但具体细节要等到下月初正式对外公布。另外,该协会还表示,前几年为了不让阳澄湖大闸蟹的价格出现大起大落的现象,阳澄湖大闸蟹行业协会一直都采取市场指导价的方式。但是这种指导价很容易让人和价格联盟挂钩。所以,今年就取消了这个措施,让各个企业、市场、饭店等自己定价。 


  北京阳澄湖清月大闸蟹连锁中心店工作人员表示,虽然饲料价格上涨导致养殖成本增加,但今年清月牌大闸蟹将维持去年价格不变,各等级蟹价格分别为每斤158元、238元、268元等。在饵料中定期添加维生素及矿物质等蟹体所必需的微量元素,调节河蟹生理机能、增强河蟹体质,并可在临近蜕壳前泼洒蟹用多维、硬壳宝等含钙、维生素、氨基酸的营养药品,有利于河蟹的正常蜕壳生长。四是伤亡较大的池塘应分析病害发生的原因,不可盲目用药和滥用药物,高温季节,消毒杀菌、杀虫药应谨慎使用,由于这一阶段受高温影响,河蟹应激反应能力较差,使用不当,将可能造成更大的危害。在病害防治中可定期在饵料中拌内服药并结合改善水体环境,提高河蟹抗病能力,维持稳定良好的生态环境,减轻病害的发生。

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